Bánh nướng táo đỏ là món ăn vặt thơm ngon, dễ làm và phù hợp cho những ai yêu thích các nguyên liệu tự nhiên. Với vị ngọt thanh đặc trưng cùng hương thơm nhẹ, táo đỏ không chỉ giúp bánh thêm hấp dẫn mà còn tốt cho sức khỏe hơn so với các loại bánh nướng thông thường. Nếu bạn đang tìm một công thức đơn giản để làm bánh tại nhà, hãy thử ngay cách làm bánh nướng với táo đỏ hữu cơ Vipep dưới đây.

Vì sao nên dùng táo đỏ hữu cơ làm bánh?

Táo đỏ là nguyên liệu được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt dịu tự nhiên và khả năng kết hợp linh hoạt trong nhiều món ăn. Khi sử dụng trong bánh nướng, táo đỏ giúp tăng hương vị, tạo độ thơm và mang lại cảm giác mềm nhẹ bên trong bánh.

Bánh táo đỏ với nguyên liệu chính là táo đỏ hữu cơ Vipep

Táo đỏ hữu cơ Vipep được tuyển chọn kỹ lưỡng, giữ được màu sắc tự nhiên và hương vị đặc trưng, phù hợp để dùng trong:

Làm bánh quy, bánh nướng
Pha trà dưỡng sinh
Nấu chè hoặc cháo
Kết hợp cùng yến mạch và granola

Đặc biệt, táo đỏ hữu cơ giúp món bánh có vị ngọt thanh tự nhiên, hạn chế cảm giác ngấy khi ăn.

Nguyên liệu làm bánh nướng táo đỏ

Để làm khoảng 15–20 chiếc bánh nướng, bạn cần chuẩn bị:

120g bột mì đa dụng
200g đậu xanh xát vỏ
60g bơ lạt
40g đường
1 quả trứng gà
40g táo đỏ hữu cơ Vipep
1/2 thìa cà phê baking powder
Một ít vani

Bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy khẩu vị vì táo đỏ đã có vị ngọt nhẹ tự nhiên.

Xem thêm: Táo Đỏ Tân Cương Tự Nhiên Vipep Túi 280g, Táo Đỏ Tân Cương Tự Nhiên Vipep Hũ Nhựa 300g

Cách làm bánh nướng táo đỏ đơn giản tại nhà

Sử dụng Táo đỏ hữu cơ Vipep làm nguyên liệu làm bánh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cắt nhỏ táo đỏ hữu cơ Vipep. Vì là nguyên liệu sạch, đạt chuẩn hữu cơ nên bạn không cần phải rửa. Sau đó đem xay cùng đậu xanh đã hấp chín để tạo thành thành phẩm có kết cấu tơi xốp.

Bước 2: Trộn bột bánh & sên nhân

Đánh mềm bơ cùng đường đến khi hỗn hợp hòa quyện. Tiếp tục cho trứng và vani vào trộn đều. Sau đó, rây bột mì và baking powder vào hỗn hợp, trộn nhẹ tay đến khi tạo thành khối bột đồng nhất. Cuối cùng cho táo đỏ cắt nhỏ vào đảo đều.

Phần đậu xanh & táo đỏ bắc lên bếp sên thành 1 khối kết dính nhuyễn mịn.

Bước 3: Tạo hình bánh

Vo nhân và bột thành từng viên nhỏ có khối lượng 10g.

Cán dẹt phần bột vỏ để bọc lấy phần nhân sau đó tạo hình cho chiếc bánh bằng khuôn.

Bước 4: Nướng bánh

Làm nóng lò trước ở 170°C khoảng 10 phút. Nướng bánh trong 25–30 phút đến khi bánh vàng nhẹ và có mùi thơm.

Sau khi lấy ra khỏi lò, để bánh nguội hoàn toàn để bánh giòn ngon hơn.

Táo đỏ hữu cơ Vipep – Nguyên liệu tiện lợi cho nhiều món ăn

Không chỉ phù hợp để làm bánh nướng, táo đỏ hữu cơ Vipep còn là nguyên liệu tiện lợi cho các món trà dưỡng sinh, món ăn healthy và thực đơn hằng ngày. Sản phẩm được chọn lọc kỹ lưỡng, dễ bảo quản và phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau.